L'Apprentie Pâtissière

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Marina ParisFinas: Lo de la cocina es algo que arrastro conmigo desde muy chiquitita, al principio fue muy duro porque mi relación con la comida era más bien odio. Recuerdo a mi madre quejarse siempre, que yo no comía nada: “Hay días que aguanta con una rodaja de salchichón”, les solía decir a todos los que la querían oír. Necesité mi tiempo para empezar a apreciar los sabores y los buenos platos, cada uno a su ritmo. Empecé primero con la repostería, que sigue siendo aún lo que más me gusta hacer en mi cocina y poco a poco empecé a hacer pruebas con los platos salados y oigan, no se me daba nada mal. Conseguía contar una historia en cada reto culinario que me planteaba y mi gente disfrutaba con cada uno de los platos que realizaba hasta que me convencieron en tirarme a la blogosfera. Me encanta cocinar con productos naturales y siempre intento que sea lo más saludable posible, aunque si les digo la verdad, hay muchas veces que me permito un caprichito pero como siempre digo “Lo casero es sano”. Mientras preparen algo en casa, tengan en cuenta que es mil veces mejor que si lo compran en el comercio. Así me alimento y sin remordimientos. Disfruten del paseo por mi cocina ♥.

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